9 мифов о питании, которые давно пора оставить в прошлом


9 мифов о питании, которые давно пора оставить в прошлом

Пальмовое масло очень вредное, глутамат натрия вызывает привыкание, а картофель и вовсе подлежит изгнанию из рациона — изо дня в день мы слышим эти, казалось бы, простые истины.

Мы собрали самые популярные мифы о еде и выяснил, стоит ли в них верить.

В латте меньше кофеина, чем в эспрессо

9 мифов о питании, которые давно пора оставить в прошлом

Многие уверены, что именно в эспрессо больше всего кофеина. В заблуждение вводит его насыщенный вкус, однако он никак не влияет на «крепость» напитка, равно как и добавление молока или сахара. На самом деле содержание кофеина в латте, капучино и эспрессо абсолютно одинаковое и зависит лишь от сорта и купажа кофе.